猪肉煮多长时间烂糊

猪肉煮至烂糊的时间主要取决于多个因素，包括猪肉的块大小、厚度、火候以及是否要炖煮出肉汤中的肉味。以下是一些常见情况和推荐时间：

猪肉煮15分钟左右就能熟透，具体时间取决于猪肉块的大小。大块猪肉需要20-30分钟，细肉丝则可能只需5分钟左右。

如果想要汤中有肉味，需要煮1个多小时。这样煮出来的汤才会好喝，肉也煮得比较烂。

大块猪肉通常需要20-30分钟才能彻底加热成熟，具体时间可能因肉块大小和年龄而异。老猪肉可能需要1-2小时，而嫩猪肉半小时即可。

可以在炖煮过程中加入白醋、鲜橘皮或山楂片，这样可以使肉烂得更快且味道更鲜美。

在炖煮前，将猪肉用开水焯一下，可以去除血水和杂质，使炖出来的肉更干净、更烂。

建议

如果追求快速熟透且不介意肉质的口感，可以将猪肉切成薄片，开水煮5分钟左右即可。