虾仁洋葱怎么吃
虾仁洋葱可以通过多种方式烹饪,以下提供几种常见的做法:
芹菜炒虾仁
所需食材:虾仁、洋葱、芹菜、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精、生抽、老抽、蒜末。
做法步骤:
1. 大虾从背部划一刀,去除虾线。起锅热油,加入虾仁,大火翻炒至变色,盛出备用。
2. 锅里留油,炒香蒜末,再倒入洋葱和芹菜,加一勺生抽和少许蚝油,快速炒出芹菜的香味。
3. 最后倒入虾仁,加盐、鸡精、胡椒粉,翻炒至熟即可。
洋葱炒虾仁 (无腥味):所需食材
:虾仁、洋葱、姜片、黑胡椒、葱、油、盐。
做法步骤
1. 虾仁解冻去黑线洗净,洋葱切好。虾仁用黑胡椒腌制均匀,姜切片,葱切小段。
2. 热锅热油,放入姜片炒香,下虾仁炒至成熟,留油捞出。