素包子都有什么馅

素包子的馅料种类繁多,以下是一些常见的素包子馅料:

萝卜丝香菇馅

原料:白萝卜2000克、干香菇30克

调料:生姜末、生抽、老抽、盐、糖、色拉油

梅菜素面筋馅

原料:梅干菜300克、素面筋200克

调料:生姜末、生抽、老抽、盐、糖、色拉油

青菜油面筋馅

原料:青菜(金花菜、荠菜)2000克、油面筋100克、干香菇30克

调料:生姜末、生抽、盐、糖、菜籽油(或色拉油)

发面南瓜素包子

馅料:白菜香菇粉丝馅、白萝卜素肉馅

茴香鸡蛋包子

原料:茴香、鸡蛋四个、面粉、葱姜、盐、香油、豆瓣酱

纯素梅干菜冬笋豆腐包