老余杭哪卖羊肉的
在老余杭,有几家卖羊肉的店铺非常有名,以下是一些推荐:
阿凡提烤羊肉串
地址:凤凰山路
推荐理由:烤羊肉串肥瘦适宜,上桌时还冒着油气泡,非常美味。这里不仅羊肉串好吃,还有免费停车场,方便开车前来的食客。
运河红烧羊肉
推荐理由:红烧羊肉是运河街道附近的传统菜肴,已有数百年历史。其特点是色泽深红、糯而不散、浓香悦目,是秋冬季节的常见美食。
老余杭冷板羊肉
推荐理由:老余杭是冷板羊肉的故乡,冷板羊肉又称白切羊肉。摊主会在墩头上斩好羊肉,顾客可以按需选择腰峰或腱子。冷板羊肉口感鲜嫩,深受当地人喜爱。
王荣法羊锅店
地址:杭州余杭区羊锅村马路对面
推荐理由:这里不仅提供羊锅,还有烤羊肉串等。羊锅的秘制高汤让羊肉肌肉纤维充分软化,口感丰盈鲜美,价格也不贵。
王国强羊锅店
地址:杭州余杭区马家村(余杭羊锅村)
推荐理由:与王荣法羊锅店是兄弟店,以20多味药材熬制的老汤为特点,羊肉鲜滑细嫩,喷香扑鼻。
金家庄羊锅店
推荐理由:提供原生态的野味羊肉,肥瘦之间汤汁醇厚,鲜而不膻。羊肚和羊蹄用文火熬出汤底,口感松软入味。
杭南牌红烧羊肉
推荐理由:来自临平五杭周家埭,是周家世代相传的手艺,红烧羊肉色泽鲜亮,汁浓味醇,酥而不烂,是运河人秋冬餐桌上必不可少的一道美味。
亚洲羊肉汤馆
地址:狮山路
推荐理由:提供热气腾腾的羊肉汤,是余杭人御寒的秘籍之一。羊肉香味扑鼻,适合冬天食用。
这些店铺各有特色,你可以根据自己的口味和需求选择合适的店铺品尝羊肉。