萝卜红豆排骨炖汤

萝卜红豆排骨炖汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品，具有利水消肿和补充营养的功效。以下是几种不同的萝卜红豆排骨炖汤的做法：

经典做法

用料：

圆头萝卜 一颗

排骨 500g左右

红豆 一小碗

生姜 适量

花椒 适量

枸杞 适量

料酒 两勺

步骤：

1. 萝卜切小块，排骨过水，红豆洗净。

2. 锅中加水，加入姜碎、花椒、排骨、料酒两勺，大火烧开后，小火慢炖20分钟左右。

3. 加入红豆，小火继续炖。

4. 待汤变红之后，加入萝卜，转大火炖。

5. 加入枸杞，转小火慢炖再炖半个小时左右就可以出锅。

加入火腿的做法

用料：