花生豆浆和面粉
花生豆浆和面粉可以一起用于制作多种美食,以下是一些具体的食谱和做法:
猪蹄卷
原料:面粉400g、花生豆浆250g(使用九阳五谷豆浆机制作)、酵母2g、玉米油少许。
做法:
1. 酵母溶于豆浆(豆浆最好是温的,30度左右),加面粉和成面团。盖保鲜膜放置温暖处发酵至两倍大。
2. 分成十小块,分别揉成圆团,饧发十分钟。取一块按扁,擀成包子皮厚度,里外厚度要均匀。然后刷一薄层油对折。
煎饼
原料:一个土鸡蛋、自己做的豆浆、面粉、猪肉、韭菜。
做法:将豆浆、面粉、鸡蛋、猪肉和韭菜混合,搅拌均匀后摊成煎饼。
芹菜汁花生豆浆饼
原料:面粉、鸡蛋、芹菜汁、白开水(适量)。
做法:
1. 准备面粉和鸡蛋,加入芹菜汁和适量白开水,搅拌成面疙瘩。
2. 倒入平底锅,手转锅使饼薄,煎至两面金黄即可。
花生豆浆饼干蛋糕
原料:面粉、豆浆粉或奶粉、花生、鸡蛋、糖、油。