鸡蛋金针菇燕麦

“鸡蛋金针菇燕麦”可以指的是两种不同的食谱，一种是金针菇燕麦粥，另一种是鸡蛋炒金针菇。以下是这两种食谱的详细做法：

金针菇燕麦粥

用料：

金针菇：半朵约250克

燕麦：50克

开水：200克

盐：2克

做法：

1. 金针菇掰开，切小段，洗净后放入微波炉容器。

2. 加热至中高火3分钟，1分半的时候拿出来拌一拌，水分要沥干。

3. 加入燕麦和开水，拌匀后焖2分钟。

4. 加入少许盐，拌匀即可享用。

鸡蛋炒金针菇

用料：

金针菇：200克

鸡蛋：2个

油：适量