芋头和面包糠做的饼

芋头和面包糠做的饼，可以参考以下几种做法：

芋头饼

用料：芋头两大个，冰糖适量，面包糠一盒。

步骤：

1. 芋头去皮洗净，撒上冰糖隔水蒸20分钟。

2. 用工具捣碎芋头，或用擀面棒压成泥。

3. 准备好大一点的盘子，倒入面包糠，将芋头泥裹在面包糠表面。

4. 随意弄圆压扁，裹满面包糠即可。

5. 下锅油温随意，让表面的面包糠成金黄变硬即可。

烹饪技巧：可以根据个人口味调整冰糖的用量，也可以选择沾上蛋液再裹面包糠，这样可以使饼的口感更加酥脆。

黄金芋头饼

用料：大芋头、食盐、白糖、食用油、面包糠。

步骤：