黄豆能与芋头
黄豆和芋头 可以一起煮。以下是一些具体的做法和功效:
芋头黄豆糊 :将芋头和黄豆一起放入锅中加水煮熟,可以做成芋头黄豆糊或芋头黄豆汤等美味的菜肴。煮熟后的芋头和黄豆搭配起来,不仅口感丰富,还具有营养丰富的特点。
芋头豆浆
黄豆前一天晚上洗干净,用喝水泡一晚,隔天水倒掉再加喝水盖过黄豆放电锅蒸。
芋头去皮,切块和黄豆一起蒸。
黄豆先用料理机打成豆浆,再加芋头打一下(不用打太细,这样喝起来会有口感)。
打好后加糖再煮一下,放凉装罐子放冰箱,冰冰的或热热的都好喝。
芋头黄豆肋骨汤
小肋排1.5公斤洗净血水,和姜片、大葱凉水入汤锅,大火烧开撇去浮油,转小火炖1.5小时。
芋头1.5斤洗净煮3分熟,捞出过凉水去皮,去皮后切块。
把炖好的骨头连汤一起进砂锅,再倒入切成片的芋头和泡了一宿的黄豆,大火烧开转小火。