桐庐包子的制作方法作文

桐庐包子的制作方法如下:

准备材料

面粉

酵母

温水

猪肉(或素馅)

芹菜或其他蔬菜

盐、酱油、醋等调味品

和面

将面粉放入盆中,加入酵母和温水,搅拌成棉絮状,然后揉成面团。

将面团放在温度约30度的地方发酵两小时,直到体积是原来的两倍大。

准备馅料

将猪肉剁成泥,芹菜切成小段,加入盐、酱油和醋等调味品,搅拌均匀。

擀皮和包馅

发酵好的面团揉搓至光滑,然后分割成若干个小剂子。

取一个小剂子,用擀面杖擀成圆皮。

在面皮中央放入适量馅料,两手合拢捏紧,形成包子形状。

蒸包子