回香包子蒸多长时间

蒸包子的时间主要取决于包子的大小、馅料种类以及蒸锅的功率等因素。以下是一些常见情况的蒸包子时间：

小型包子：

一般蒸5-10分钟即可熟透。

中型包子：

一般蒸10-15分钟。

大型包子：

一般蒸15-20分钟。

肉包子：

由于馅料较多，通常需要比普通包子稍长一点的时间，大约20分钟。

素馅包子：

由于馅料较少，蒸制时间可以短一些，一般10-18分钟。

冷冻包子：

如果是冷冻过的包子，蒸的时间要稍微长一点，且一定要冷水入锅，以避免出现夹生的情况。

此外，蒸好的包子不要急于揭盖，最好在蒸完后熄火3-5分钟再取下盖子，这样包子会更熟更好吃。

综合以上信息，建议根据包子的大小和馅料种类来调整蒸制时间，并在蒸好后适当焖一下，以确保包子完全熟透且口感更佳。