什么菜包子好

包菜猪肉馅包子

食材：包菜、猪肉

做法：

1. 包菜切碎，猪肉剁成肉末。

2. 将包菜和猪肉混合，加入适量的盐、酱油、胡椒粉等调料，搅拌均匀。

3. 发酵好的面团分割成小剂子，擀成圆皮，包入馅料。

4. 蒸锅内加水烧开，放入包子，中火蒸10分钟，关火后静置5分钟再开盖。

萝卜丝生煎包

食材：普通面粉、萝卜、豆腐、盐、姜

做法：

1. 面粉加开水搅拌成面团，醒面。

2. 萝卜擦丝，加盐腌制后切碎，豆腐切粒，姜切末。

3. 混合萝卜丝、豆腐和姜末，加入花生油、盐、酱油调成馅料。