山药银耳加

山药和银耳的搭配具有多种健康益处，以下是一些推荐的食谱和做法：

食材：银耳、山药、排骨、姜、枸杞

做法：将银耳泡发，山药去皮切块，排骨焯水；锅中加水，放入排骨和姜片，大火烧开后转小火炖煮；排骨炖至半熟时加入银耳和山药，继续炖煮至山药软糯，最后加盐和枸杞调味。

食材：银耳、山药、大米、枸杞、冰糖或白糖

做法：银耳泡发，山药去皮切块；锅中加水，放入大米，大火烧开后转小火炖煮；米粒开花后加入银耳，继续煮至粥粘稠；加入山药块，炖煮至山药软糯，根据口味加冰糖或白糖调味，最后加入泡发的枸杞。

食材：银耳、山药、梨、冰糖、枸杞

做法：银耳泡发，山药去皮切块，梨去皮去核切块；将食材放入炖锅中，加水，大火烧开后转小火炖煮；银耳出胶、山药软糯后，加冰糖调味，最后加入枸杞。

食材：银耳、山药、玉米、冰糖、枸杞

做法：银耳泡发，去除杂质后撕成小朵；山药去皮切丁；将银耳和玉米放入锅中，加足量清水，大火煮沸后转小火慢炖至银耳出胶；加入山药丁，继续炖煮至山药软糯，最后加冰糖和枸杞调味。

食材：山药、银耳、红枣、木薯淀粉、零卡糖或红糖

做法：山药蒸熟后压成泥，加入木薯淀粉揉成面团，制作成芋圆；银耳撕成小块，与红枣一同煮开，加入红糖焖煮；将煮好的糖水盛入芋圆碗中，搅拌均匀。

这些食谱不仅美味，还能起到健脾益肺、滋阴润肺、增强免疫力的功效，适合秋季干燥季节食用，有助于缓解肺燥咳嗽、口干舌燥等症状。建议根据个人口味和需求选择合适的食谱进行尝试。