腊肠土豆排骨

腊肠土豆排骨是一道美味的家常菜,以下提供几种不同的做法供您参考:

做法一:

材料

香菇:一小把

腊肠:两根

土豆:两个

大米:一杯

葱头:八颗

小葱:两根

肥肉:一小段

盐:2克

酱油:2勺

蚝油:1勺

排骨:1根

步骤

1. 腊肠切段,土豆切块,排骨斩好,肥肉切片备用。

2. 香菇泡水,炸猪油,切碎小红葱头,小香菇泡水。

3. 爆香红葱碎和香菇,加入腊肠、土豆、排骨翻炒。

4. 加入泡香菇的水、盐、生抽和蚝油,倒入放好米饭的电饭煲,水量比正常煮米饭多一小碗。

5. 按上煮饭键,坐等好饭出锅,用勺子翻拌后即可食用。

做法二:

材料

土豆:2个

排骨:1条

广式腊肠:2根

大米:2杯

步骤

1. 土豆切粒,排骨切块,腊肠切片。