腊肠土豆排骨
腊肠土豆排骨是一道美味的家常菜,以下提供几种不同的做法供您参考:
做法一:
材料:
香菇:一小把
腊肠:两根
土豆:两个
大米:一杯
葱头:八颗
小葱:两根
肥肉:一小段
盐:2克
酱油:2勺
蚝油:1勺
排骨:1根
步骤:
1. 腊肠切段,土豆切块,排骨斩好,肥肉切片备用。
2. 香菇泡水,炸猪油,切碎小红葱头,小香菇泡水。
3. 爆香红葱碎和香菇,加入腊肠、土豆、排骨翻炒。
4. 加入泡香菇的水、盐、生抽和蚝油,倒入放好米饭的电饭煲,水量比正常煮米饭多一小碗。
5. 按上煮饭键,坐等好饭出锅,用勺子翻拌后即可食用。
做法二:
材料:
土豆:2个
排骨:1条
广式腊肠:2根
大米:2杯
步骤:
1. 土豆切粒,排骨切块,腊肠切片。