虾仁下奶做

虾仁具有高蛋白和优质钙,对于产后妈妈来说,是补充营养和促进乳汁分泌的好选择。以下是一道简单又营养的虾仁下奶汤的制作方法:

虾仁冬瓜汤

材料:

新鲜虾仁 100克

冬瓜 200克

葱 1根

姜 2片

盐 适量

料酒 适量

淀粉 适量

鸡精 适量

做法:

虾仁处理

虾仁洗净,去掉虾线。

加入盐、料酒、淀粉拌匀,腌制10分钟。

冬瓜处理

冬瓜去皮,切成小块。

煮汤

锅中加水烧开,放入葱段和姜片,煮几分钟以去腥。

加入冬瓜块,小火炖煮至冬瓜变透明。

放入腌制好的虾仁,继续煮至虾仁熟透。

加入盐和鸡精调味,煮匀即可出锅。