红烧煎蛋萝卜汤

红烧煎蛋萝卜汤是一道简单又美味的家常汤品，以下是几种不同的做法：

做法一

食材准备

白萝卜半根

鸡蛋2个

小葱2根

枸杞少许

盐适量

胡椒粉少许

食用油适量

制作步骤

白萝卜去皮洗净，擦成丝。小葱洗净切好，备用。

锅中放入适量的油，油热，磕入鸡蛋，改中小火煎鸡蛋，煎成两面金黄的煎鸡蛋盛出，油留在锅中。

将萝卜丝倒入油锅中，翻炒到萝卜丝微微变软。

加入胡椒粉和盐搅拌均匀，撒上枸杞子和葱花即可出锅。

做法二

食材准备

白萝卜小半根

鸡蛋2个

香菜少许

枸杞少许

盐适量

十三香少许

牛肉粉少许

制作步骤

小半根白萝卜擦丝。