炒菜锅底干
炒菜锅底干了的解决方法有以下几种：
用热水泡
将热水倒入干烧的锅中，浸泡一段时间后，用清洁布擦拭干净。避免使用钢丝球刷，以免损坏锅子。
使用山里红
将几个山里红放入锅中，加少许凉水烧开（不要烧干），锅的糊底会很快脱落。之后略微擦洗即可。
使用西红柿
将几个西红柿放在锅里煮，自然就会掉去锅底的糊迹。
使用啤酒和白酒
倒入啤酒或白酒，覆盖住锅底，静置一段时间后，用清洁布擦拭干净。
使用白醋和清水
兑入适量的醋和清水，浸泡3个小时后，再用清洁布清洗。如果锅底有锅巴，可以倒入少许的白醋、啤酒以及清水，静置5分钟。
使用松香水和牙膏粉
将松香水和牙膏粉混合，用牙刷或菜瓜布擦拭锅底部烧黑的焦垢。