儿童白萝卜胡萝卜做法

白萝卜胡萝卜虾仁饼

食材:白萝卜、虾仁、胡萝卜、香葱、玉米淀粉、低钠生抽、宝宝蚝油。

做法

1. 白萝卜和胡萝卜切成薄片焯水,白萝卜焯软。

2. 虾仁加少许蛋清和淀粉搅打至泥,加入胡萝卜碎,调味后加入葱花搅拌均匀。

3. 白萝卜捞出水分,表面抹一点玉米淀粉,挤入虾滑,对折包裹后蒸20分钟。

蒜泥拌胡萝卜

食材:胡萝卜、蒜泥、香油。

做法

1. 胡萝卜洗净擦成细丝,加食用油抓拌均匀,加面粉搅拌后蒸5分钟。

2. 蒸好的胡萝卜加入蒜泥和香油,搅拌均匀即可装盘。