白斩鸡调料配方

白斩鸡调料配方有多种,以下提供几种常见的配方:

秘制汁料

蚝油40克

鸡汁20克

胡椒粉3克

橄榄油10克

沙姜蓉5克

砂糖5克

鸡粉5克

沙姜蒜蓉酱

沙姜末

蒜蓉

花生油

酱油

蒜泥酱油酱

沙姜

蒜蓉

生抽

花生油

白糖

食盐

葱姜酱料

香菜

白糖

花生油

红葱头酱料

红葱头

酱油

花生油

蘸料调配

生姜

大蒜

香菜梗

蒸鱼豉油

食盐

姜蒜葱味料

姜末

蒜末

葱末

香菜末

酱油

香油

沙姜蒜味料

沙姜末

蒜蓉末

食盐

花生油

葱油味汁料

葱白

麻油

精盐

味精

简易调料

沙姜

生抽

这些配方可以根据个人口味进行选择和调整,以达到最佳的白斩鸡口感。