菠菜粉条汤鸡蛋汤
菠菜粉条汤鸡蛋汤是一道营养丰富且易于制作的家常菜。以下是几种不同的做法,供您参考:
做法一
食材:
菠菜 50g
粉条 25g
鸡蛋 100g
葱 适量
油 适量
盐 适量
面粉 适量
步骤:
1. 准备好粉条和菠菜,用开水把粉条戳一下,泡上五分钟。
2. 菠菜摘洗干净,用开水戳一下,切成段。
3. 准备好适量的葱花。
4. 炒勺中加入适量的油,油热后放入葱花。
5. 加入切好的菠菜,加入适量的酱油和盐。
6. 炒好菠菜后加入适量的开水。
7. 把戳好的粉条倒入炒勺中。
8. 准备适量的面粉,加入少量的水后倒入炒勺中。
9. 磕入适量的鸡蛋倒入炒勺中。
10. 用汤勺稍微搅拌一下以免粘锅。
11. 盛入碗中食用。
做法二
食材:
菠菜 50g
粉条 25g
鸡蛋 100g