青椒牛排炒蛋
青椒牛排炒蛋是一道美味的家常菜，做法如下：
材料准备
鸡蛋
生牛排
青椒（可根据口味选择辣度）
小葱（用于爆炒）
小米辣（可选，增加辣味）
虎邦酱或其他辣酱（可选）
制作步骤
炒鸡蛋：将鸡蛋加水打散，然后在锅里滑开，炒至熟透后盛出备用。
炒牛排：将腌制好的牛排过一遍油，炒至变色后盛出备用。
炒青椒：锅里加少许油，放入青椒炒至变色，加入小米辣和长葱段（或葱白）爆炒，如果喜欢辣味可以加入虎邦酱或其他辣酱。
混合炒制：将炒好的牛排和鸡蛋块一起倒入锅中，翻炒均匀，最后根据口味加入适量的盐调味。
出锅装盘：将炒好的青椒牛排炒蛋盛出，撒上葱花作为装饰。
小贴士：
牛排本身是腌制好的，所以可以不用多加别的调味料，以保持其原有的风味。