苏州哪里羊肉有名气
苏州的羊肉美食众多,各具特色,以下是一些有名气的羊肉美食及其推荐店铺:
藏书羊肉
藏书羊肉是苏州最著名的羊肉美食之一,以其独特的烧煮技艺和丰富的品种而闻名。藏书羊肉选用山羊作为原材料,运用传统工艺烧制而成。推荐店铺有:
老庆泰羊肉馆
和顺羊肉馆
升美斋羊肉店
三星羊肉馆
新东方羊肉店
东山白切羊肉
东山白切羊肉是吴中东山极富地方特色的美食,每年十月起至春节,白切羊肉是东山人餐桌上必不可少的一道美食。推荐店铺有:
东山矮马桶羊肉
震泽/桃源红烧羊肉
震泽和桃源的红烧羊肉讲究浓油赤酱,色泽红亮,是苏州冬日里的“霸道美味”。推荐店铺:
震泽古镇的红烧羊肉店(具体店铺名称未提及)
吴江桃源的红烧羊肉店(具体店铺名称未提及)
太仓双凤羊肉
太仓双凤因一碗羊肉面而闻名。推荐店铺:
双凤羊肉店(具体店铺名称未提及)
常熟徐市羊汤