豆芽炒猪肝猪肉

豆芽炒猪肝猪肉是一道营养丰富的家常菜，结合了豆芽的脆嫩和猪肝的鲜美。以下是制作这道菜的步骤和所需材料：

材料

豆芽：300克

猪肝：适量

猪肉：适量（可选，增加口感）

葱：适量

蒜：适量

酱油：5克

料酒：5克

盐：3克

油：适量

耗油：2小勺

荷兰豆（可选）：一小把

青椒（可选）：少量

鸡精（可选）：少量

姜：少量

生抽：1勺

老抽（可选）：半勺

淀粉：2勺

醋：2勺

花椒：8粒

白胡椒：适量

牛肉粉（可选）：适量

胡椒粉（可选）：适量

郫县豆瓣酱（可选）：适量

步骤