腊肠芹菜粉条
腊肠芹菜粉条是一道美味的家常菜，结合了腊肠的鲜香和芹菜的清爽，通常还会加入粉条增加口感和营养。以下是制作腊肠芹菜粉条的步骤和一些建议：
材料
芹菜：1把
腊肠：2根
粉条：适量
大蒜：2瓣
生姜：适量
葱：适量
油：适量
生抽：1勺
料酒：1勺
盐：适量
鸡精：适量
胡椒粉：少许
蚝油：1勺（可选）
做法
准备食材
芹菜洗净，摘掉叶子，梗切丁。叶子可以留作他用，比如做汤。
腊肠切丁。
粉条提前用温水泡软，然后沥干水分。
大蒜和生姜切末，葱切成葱花。
炒制
锅里倒少许油，加热后放入腊肠丁翻炒至出油。
加入大蒜末和生姜末爆香。
倒入料酒，然后加入生抽，翻炒均匀。
加入芹菜丁翻炒几分钟。
放入泡软的粉条，继续翻炒。