外婆炖汤的料

外婆炖汤的料可以根据不同的汤品和口味有所变化。以下是一些常见的外婆炖汤的料：

基础料

盐：用于调味。

料酒：去腥增香。

姜片：去腥增香。

葱段：增香去腥。

白胡椒：温中散寒。

肉类

排骨：适合炖汤，如排骨汤、鸡汤等。

猪蹄：含有丰富的胶原蛋白，适合美容养颜。

鸡肉：适合炖汤，如香菇鸡汤、当归党参老母鸡汤等。

鲫鱼：适合做鱼汤，如鲫鱼豆腐汤、外婆鱼汤等。

蔬菜

白萝卜：适合炖骨头汤或羊肉汤。

山药：营养丰富，适合与肉类搭配，如山药排骨汤。

胡萝卜：增加汤的营养和口感。