烤鸡腿需要买什么调料

烤鸡腿需要购买的调料包括：

黄油：

30克（建议选用新西兰安佳黄油，奶香浓郁）

大蒜：

8瓣（根据个人口味调整）

洋葱：

半个（切丝或切块）

生姜：

3克（切片）

圣女果、西蓝花：

适量（用于装饰，增添色彩）

盐：

8克（腌制用6克，调味用2克）

砂糖：

3克

生抽：

10克+适量（腌制用）

黑胡椒粉：

1克

柠檬：

2片（去腥增香）

玉米淀粉：

适量（用于裹鸡腿）

秘制酱料 （自制）：包括蒜瓣、生抽、奥尔良粉、料酒、蚝油、蜂蜜、糖等

烧烤料：

适量

酱油：

4汤匙

料酒：

1汤匙