豆角和青椒能做什么汤呢

豆角和青椒可以做多种美味的汤，以下是一些推荐的食谱：

豆角肉汤

材料：豆角、猪五花肉、茄子、青椒、大葱、姜、盐、酱油、十三香。

做法：

1. 准备猪五花肉、豆角、茄子、青椒、大葱和姜。

2. 将猪五花肉炒出荤油，加入热开水、姜沫和葱花。

3. 放入豆角和茄子块，炖煮至熟。

4. 最后加入青椒块，再炖一分钟左右。

5. 调味后出锅，盛大碗享用。

豆角蛋花汤

材料：豆角、鸡蛋、面粉、西红柿、油、盐、甜椒、葱、水。

做法：

1. 将豆角、甜椒、葱叶和西红柿分别洗干净。

2. 西红柿和辣椒切丁，葱切丁。

3. 豆角切成小段。

4. 锅里放油，将豆角煎至两面金黄，取出备用。