包子快餐店设备配置清单
开一家包子快餐店需要配置的设备清单如下:
和面机:
用于将面粉和水混合成面团,常见规格有25斤和50斤,价格在2500-4000元之间。
压面机:
用于将面团压平,提高包子的口感一致性,价格在2000-3500元之间。
蒸包炉:
用于蒸制包子,分为用电和气两种,价格在300-2000元之间。
炒料灶:
用于炒制包子馅料,一般使用煤气或天然气,价格在1000-2000元之间。
单切机 (绞肉机):用于快速切肉,提高馅料制作效率,价格在300-1000元之间。
冷藏柜:
用于冷藏操作和展示食品,价格在2000-3000元之间。
销售台:
用于销售包子等食品,可以定制或选择简单的桌子。
桌椅板凳:
用于顾客用餐和休息,数量根据店铺面积和需求而定。
热水器:
用于提供热水,如洗碗、煮面等。
菜刀:
用于切菜、切肉等。