山楂冬瓜的做法

山楂冬瓜汤

材料：冬瓜适量，山楂干若干，姜2片，陈皮2片。

步骤：

1. 将冬瓜片和山楂干放入锅中，加入适量清水。

2. 大火煮沸后转小火煮15分钟。

3. 关火后稍待片刻，让汤水充分融合食材的精华即可品尝。

清洗山楂干

材料：冬瓜适量（带皮带肉，切成小块备用），山楂干一碟，面粉适量，清水适量。

步骤：

1. 将洗好的冬瓜带皮带肉切成小块，备用。

2. 准备一碟山楂干，倒入碗中，加入适量的面粉，用手轻轻搓洗山楂干。面粉的吸附性可以帮助去除山楂干表面的杂质和灰尘，确保山楂干净无杂质。

山楂冬瓜条

材料：山楂30g，冰糖60g，冬瓜200g，水120g，盐适量。

步骤：