胡萝卜牛肉午饭
胡萝卜牛肉午饭可以选择多种不同的做法,以下提供几种常见的做法供您参考:
胡萝卜炒牛肉
食材:牛肉200克,胡萝卜2根,淀粉1勺,老抽半勺,生抽1勺,蚝油1勺,葱花适量,盐适量。
做法:
1. 牛肉切丝,加老抽、淀粉抓拌均匀后淋上1勺油,腌制15分钟备用。
2. 热锅热油,放入牛肉丝,大火翻炒至变色后盛出备用。
3. 再次起锅,倒入胡萝卜丝,快速翻炒至断生。
4. 加入蚝油、生抽和盐调味,翻炒均匀。
5. 倒入牛肉丝,撒上葱花,翻炒均匀后出锅。
胡萝卜牛肉饭
食材:牛肉、胡萝卜、洋葱、酱油、盐、蚝油、五香粉。
做法:
1. 淘米后放电饭锅,水与平时一样。
2. 热锅加油,先炒洋葱,炒香后加牛肉,牛肉变白后加入胡萝卜。