金针菇休闲小吃

金针菇是一种非常受欢迎的休闲小吃，其口感鲜美、营养丰富，适合各种场合食用。以下是一些常见的金针菇休闲小吃做法：

香辣味金针菇

材料：金针菇、四川麻辣口味

做法：将金针菇与四川麻辣口味混合，口感辣而不燥，鲜麻无比，适合作为下饭或休闲小吃。

蒜蓉金针菇

材料：金针菇、大蒜、油、生抽、盐、香葱、蚝油、辣椒油、肉酱、味精

做法：将金针菇洗净摆盘，加入调料拌匀后蒸10分钟，撒上葱花泼油即可。

葱油蒸金针菇

材料：金针菇、小青葱、姜、生抽、色拉油、盐、糖

做法：金针菇切去老根，摆入盘中，加入调料拌匀后蒸5分钟，淋上葱油即可。

油炸金针菇

材料：金针菇、面粉、生粉、椰子奶、盐

做法：将金针菇裹上面糊后炸至金黄色，口感酥脆，椰奶味浓郁。