胡萝卜饼面粉发酵比例

胡萝卜饼的面粉发酵比例如下：

面粉与酵母粉的比例

面粉：100g

酵母粉：1g

面粉与水的比例

面粉：350g

水：约175g（根据面粉吸水性不同，水量会有所调整）

面粉与胡萝卜的比例

面粉：250g

胡萝卜：100g

面粉与胡萝卜汁的比例

面粉：270g

胡萝卜汁：120g（根据面粉吸水性不同，水量会有所调整）

面粉与糖的比例

面粉：350g

糖：20g

面粉与油的比例

面粉：200g

油：适量

综合以上信息，可以得出以下建议：