煮熟的虾仁去壳

煮熟的虾仁去壳的方法如下：

直接剥壳

将煮熟的虾仁放置在干净的平面上，虾头已经拧下，掐下虾尾。

从虾仁的前端直接拖拽出来，效率会很高。

最后别忘了将虾筋取掉。

使用叉子和汤匙

用叉子固定虾的身体，用汤匙将虾头用力切开。

将叉子压住虾背，用汤匙分开虾子腹部的脚和筋膜。

利用汤匙伸入虾壳和虾肉之间，分开虾壳。

汤匙按住虾尾，叉子戳住虾子身体，顺势将虾子拉出来。

去壳去虾线

将虾仁（去壳，去虾线｡放盐和白料酒，揉匀） ､盐､ 白料酒 ､ 油菜花（洗净，切成一口大） ､ 芦笋（洗净，切成一口大） ､ 荷兰豆（洗净，去线） ､ 洋葱（洗净，去皮，切成薄片） ､ 低筋小麦粉 ､黄油､牛奶､鸡精､ 食油 ､ 红胡椒粒（没有也可以） 0 做过 西红柿 ､ 白洋葱 ､ 虾仁 ､ 米 ､ 生抽 ､ 蕃茄酱 ､ 黑胡椒 ､ 清水 ､ 腌虾用： ､ 料酒 ､ 盐。

过凉水

煮熟后的虾仁过凉水，会让虾肉紧绷，弹性更好，口感更佳，但表面营养相对会流失一部分。

这些方法可以帮助你高效地剥去煮熟的虾仁的壳，选择哪种方法可以根据个人喜好和实际情况来决定。