红烧冬瓜海带做法

红烧冬瓜海带的做法如下：

准备食材

冬瓜 300克

海带 80克

大蒜 3瓣

胡椒粉 适量

盐 适量

油 适量

生抽 2勺

蚝油 2勺

白糖 适量

清水 1200毫升

处理食材

冬瓜去皮切块

海带切成条

大蒜切片

炒制

锅里放少量油，将蒜片炒出香味后加入冬瓜翻炒2分钟

加入海带，加水煮开，转小火炖15分钟

最后加点盐和胡椒粉调味

收汁

加入生抽和蚝油调味，收汁即可

这样一道美味的红烧冬瓜海带就完成了。希望你喜欢!