羊肉墨鱼里放

羊肉和墨鱼可以一起炖汤，以下是一种常见的做法：

材料

羊肉500克

墨鱼（连骨）250克

当归30克

淮山药60克

红枣5个

生姜30克

盐适量

步骤

1. 羊肉洗净，切块，用开水烫过，去除膻味。

2. 墨鱼洗净，取出墨鱼骨，略打碎备用。

3. 当归、淮山药、生姜（去皮）、红枣（去核）分别用清水洗净。

4. 将羊肉、墨鱼、墨鱼骨以及当归、淮山药、生姜、红枣一起放入砂煲内。

5. 加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。

功效