酸辣面条做法减脂

酸辣面条是一道简单又美味的家常菜，适合减脂期间食用。以下是一种低热量且营养均衡的酸辣面条做法：

材料准备：

面条：适量

豆芽：适量

胡萝卜：适量

木耳：适量

鸡蛋：1个

葱：1根

姜：1小块

蒜：2瓣

辣椒粉：适量

花椒粉：适量

生抽：适量

老抽：少许

醋：适量

盐：适量

糖：少许

鸡精：少许

做法步骤：

煮面条

将面条煮熟后捞出，过冷水，沥干备用。

准备蔬菜

豆芽、胡萝卜、木耳洗净切丝备用。

鸡蛋打散备用。

葱切葱花，姜蒜切末备用。

炒制调料

锅中倒入适量油，加热至五成热时，放入葱花、姜末、蒜末炒香。

加入辣椒粉、花椒粉炒出香味。