油炸白面玉米饼怎么做

油炸白面玉米饼的制作方法如下：

准备材料

玉米面 1杯

白面 1/3杯

玉米粒 1/2杯

黑芝麻 1/2茶匙

鸡蛋 1个

盐 适量

食用油 适量

和面

将玉米面和白面放入大碗中，搅拌均匀。

打入鸡蛋，继续搅拌，形成较稠的面糊。

加入熟玉米粒，搅拌均匀。

撒入黑芝麻，搅拌均匀。

准备油锅

锅中倒入足够的食用油，预热至油温适中（约180°C）。

煎饼

用勺子舀取适量面糊，放入热油中。

煎至底面金黄酥脆，然后翻面继续煎另一面至金黄。