青菜做的熟食

清炒青菜

将青菜洗净，切段。

热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。

加入青菜快速翻炒，加适量盐调味。

炒至青菜变软熟透即可出锅。

蒜蓉青菜

青菜处理好备用，蒜拍成蒜蓉。

锅中倒油，油热后放入蒜蓉炒出香味。

加入青菜翻炒，加少许生抽提鲜，盐调味。

炒至青菜断生即可。

蚝油青菜

青菜洗净。

锅中倒油，油热后放入青菜煸炒。

炒到青菜有些发软时，加入蚝油。

继续翻炒均匀，让每一片青菜都裹上蚝油，最后加少许盐调味。

青菜炒香菇

青菜切段，香菇泡发后切片。

先炒香菇，炒出香味后再放入青菜。