金桔银耳百合红枣羹做饭

金桔银耳百合红枣羹是一道营养丰富、口感香甜的甜品。以下是制作这道甜品的详细步骤：

材料

金桔：5-6颗

红枣：10颗

百合干：10克

枸杞：10克

银耳：1朵

冰糖：适量

做法步骤

银耳泡发

银耳提前用温水泡发，去掉根部后撕成小块。

红枣处理

红枣洗净去核。

百合处理

百合干用清水冲洗干净。

枸杞泡水

枸杞泡水备用。

金桔处理

金桔洗净后切成小块，去掉籽以免影响口感。

炖煮

将泡发好的银耳、红枣、百合、枸杞和金桔放入炖锅中，加入适量清水。

大火将银耳炖半个小时，中途要迅速搅拌，然后放入金桔、百合和雪梨块，继续小火炖煮20分钟左右。