银耳怎么包

银耳包的包法如下：

准备食材

银耳提前泡发，撕成小朵。

南瓜去皮去籽，切成小块后蒸熟。

中筋面粉、冰糖、干酵母、植物油。

制作银耳酱

将泡发好的银耳放入搅拌机，加水100克，打成银耳酱。

倒入锅中，加入冰糖15克，中小火加热至浓稠。

制作南瓜酱

蒸熟的南瓜块压成泥。

和面

将南瓜泥加入面粉中，依次倒入干酵母1克、植物油5克，搅拌均匀。

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，室温下发酵至两倍大小。