金宝鱼怎么清蒸

清蒸金宝鱼的步骤如下:

准备鱼

金宝鱼一条,洗净后两面切上几刀。

均匀抹上盐和料酒,放些姜片,腌制10分钟。

蒸鱼

将腌制好的鱼摆盘放入蒸锅。

大火蒸15分钟。

准备调料

蒸好的鱼取出后,铺上葱丝和姜丝。

淋上蒸鱼豉油。

浇油

烧热一勺油,浇在鱼身上,发出“嗤”的一声,增加香味。

这样一道美味的清蒸金宝鱼就完成了。希望你喜欢这个食谱!