鲜活烤虾怎么吃袋装虾仁
传统烤虾
洗净虾:将袋装虾仁用清水洗净,去除虾须和虾线。
准备调料:将大蒜切碎,豆豉炒香后淋上热油,加入几滴生抽和少许胡椒。
烤制:将处理好的虾整齐排列在铺有锡纸的烤盘上,均匀撒上碎蒜调料和胡椒。预热烤箱至220度,烤15-20分钟,直到虾身变红且口感酥脆。
蒜香烤虾
清洗虾:将烤虾取出,用清水清洗干净后,放在温水里浸泡半小时,使其回软。
准备调料:将蒜剁碎,锅中倒油,油热后下蒜爆香,接着放入烤虾翻炒,倒些许米酒提味。
煮制:翻炒完后加入适量的水,盖上盖,中火煮20分钟,直到虾肉熟透且汤汁浓稠。
微波烤虾
准备虾:将虾一只只排入可以放微波炉的盘子里面,再在上面撒上少许的盐、孜然粉、花椒粉、黑胡椒和辣椒粉。
微波加热:进入微波炉高火2分钟左右,然后翻面,再撒上少许的调料,继续高火1分30秒,直到虾身金黄且口感香郁。