花生米胡萝卜西兰花

西兰花胡萝卜西兰花的做法

所需食材

西兰花 适量

胡萝卜 适量

大蒜 适量

姜 适量

小辣椒 适量

鸡精 适量

盐 适量

食用油 适量

做法步骤

准备食材

西兰花摘成小朵，用水灼一下，捞起来用冷水冲一下，使西兰花更碧绿。

胡萝卜去皮，切成薄片或条状。

大蒜切末，姜切片，小辣椒切段。

炒制

锅里倒油，放入姜蒜小辣椒爆香。

将灼好的西兰花放入翻炒。

加入胡萝卜片，继续翻炒。

放盐调味，起锅前放点鸡精提味。

其他做法