小青菜豆腐胡萝卜的做法

材料：

小青菜：适量

胡萝卜：半根

豆腐：一块

瘦肉：适量

味精：适量

食用油：适量

盐：适量

玉米淀粉：适量

步骤：

准备食材

小青菜洗干净，切成小碎片。

瘦肉一小块切片，加点玉米淀粉用手抓几下。

胡萝卜半根，切成滚刀块或星星等图案（根据个人喜好）。

豆腐切成小方块。

炒制

锅烧热，加适量油，油热后放入肉片翻炒至变色。

瘦肉变色后，加入胡萝卜翻炒一会。

最后放入小青菜，翻炒一小会。

煮汤

放入大量的温水，待水滚后放入豆腐，煮一会。