鸡肉西兰花红萝卜饼
鸡肉西兰花红萝卜饼是一道健康美味的家常菜，结合了鸡肉的鲜嫩、西兰花的营养和胡萝卜的甜味，制作简单，营养丰富。以下是制作这道菜的详细步骤和一些小贴士：
食材准备
鸡肉：两大块（约200克）
西兰花：小半个（约100克）
红萝卜：半根（约100克）
玉米：半根（约50克）
橄榄油：少许
盐：少许
胡椒粉：少许
料酒、生抽、淀粉、面粉、鸡蛋清：各1勺（根据口味调整）
制作步骤
准备食材
鸡肉剁碎或切成小块。
西兰花切成小朵，红萝卜切成丁，玉米掰成粒。
混合食材
将鸡肉、西兰花、红萝卜和玉米分别打成小颗粒或末。
将所有材料混合在一起，搅拌均匀。
调味
加入少许盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉和鸡蛋清，继续搅拌均匀。