巴西牛肉能做辣白菜吗

巴西牛肉可以用来做辣白菜。以下是一个简单的做法:

食材准备

牛肉(建议使用脂肪较少的部位,如牛里脊)

辣白菜

黄豆芽

料酒

蒜苗(可选)

黄油

牛肉的处理

牛肉切片,用料酒和盐拌匀腌制10分钟。

炒制过程

锅内放黄油小火融化,放入牛肉煎熟,盛出备用。

锅内再放油烧热,下蒜苗炒香,下辣白菜炒两分钟,倒入豆芽翻炒均匀。

最后倒入煎好的牛肉,炒匀收一下汁即可。

小贴士

辣白菜本身的味道已经足够,不需要另外放太多调料。

豆芽一定要事先焯熟,以去除腥味。

这样一道美味的牛肉辣白菜就完成了,你可以根据个人口味进行调整。