长条茄子放保鲜能放多久

长条茄子在常温阴凉处可以存放3-4天。如果将茄子放入冰箱保鲜层，一般可以保存2-3天，但如果用保鲜袋装着，可以放7-14天。对于切好的或煮熟的茄子，应装在密封的保鲜碗中，并存放在冰箱的冷藏室中，可存放1-2天左右。如果发现冰箱里的茄子有变味、变色、变软等异常现象，就不能再吃了。

综合以上信息，可以得出以下建议：

未切开的茄子：

如果存放在常温阴凉处，可以保存3-4天；如果放入冰箱保鲜层，可以保存2-3天；如果用保鲜袋装着，可以保存7-14天。

切好的或煮熟的茄子：

应装在密封的保鲜碗中，并存放在冰箱的冷藏室中，可存放1-2天。

请根据具体情况选择合适的保存方法，并注意观察茄子的状态，一旦发现异常，应立即食用或丢弃。