桥头酸菜鱼调料怎么用

桥头酸菜鱼调料的使用方法如下:

准备食材

巴沙鱼或草鱼等鱼片

小米椒、葱花等蔬菜

桥头酸菜鱼调料包(通常包含腌料包、酸菜包、粉料包、油料包)

腌制鱼片

将鱼片解冻后切成块状

放入腌料包,拌匀后腌制7到10分钟

炒制酸菜

取出酸菜包,切碎

热锅加油爆香蒜末,加入酸菜中小火炒出酸香味

煮制

加入适量的水或高汤,倒入油料包,烧开后放入腌制好的鱼片

小火煮5分钟左右,至鱼片煮熟

调味与出锅

撒上小米椒和葱花点缀,即可出锅

小贴士:

调料包的量可以根据做鱼的量酌情添加。