川贝橘皮银耳雪梨汤

川贝橘皮银耳雪梨汤是一道经典的中医食疗汤品，具有润肺止咳、清热化痰的功效，适合干燥季节或咳嗽初期食用。以下是一种常见的做法：

食材准备：

雪梨 1个

银耳 适量（根据个人口味，一般10-15克）

陈皮 少许（可选，增加风味）

川贝 3-5克

冰糖 适量（根据个人口味，一般10-20克）

做法步骤：

准备食材

雪梨洗净，去皮去核，切成小块。

银耳用清水泡发，去除根部，撕成小朵。

川贝用清水浸泡10分钟，洗净后研磨成末或直接使用。

陈皮用温水泡软，切碎备用（可选）。

煮汤

将所有主料（雪梨、银耳、川贝、陈皮）放入锅中，加入适量清水。

大火烧开后，转小火煮30-40分钟，至银耳软烂，雪梨变透明。