吃桃胶什么好吃

桃胶是一种营养丰富的天然食材,可以与多种食材搭配制作出美味的食品。以下是一些推荐的桃胶食谱:

木瓜炖桃胶

材料:桃胶15克,木瓜半个,冰糖适量。

做法

1. 桃胶提前用清水浸泡,不清洗干净,加入适量清水,隔水蒸制半小时。

2. 木瓜从中间切开,去掉中间的籽儿,将蒸好的桃胶取出,加入冰糖调匀后,放在木瓜中,再入锅蒸二十分钟,蒸好以后取出降温即可食用。

桃胶银耳羹

材料:桃胶15克,雪梨1个,银耳5克,冰糖适量。

做法

1. 桃胶、银耳提前泡发,用清水洗净,银耳撕成小块,与桃胶和雪梨一起放在锅中,加入准备好的冰糖和清水,加热烧开再用中小火炖制半小时,出锅前加入适量的枸杞或者蔓越莓进行装饰。

桃胶牛奶羹

材料:桃胶15克,牛奶300毫升,清水和冰糖适量。

做法

1. 桃胶提前放在清水中泡发,浸泡时间不能少于五小时,泡好后的桃胶需要用清水冲洗干净,然后与牛奶一起入锅,加少量清水,再放入冰糖,用大火烧开,再用中小火炖90分钟即可。

桃胶皂角米羹